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輕鋼別墅龍骨機(jī)廠家_我國(guó)主導(dǎo)的泡菜國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定
據(jù)《中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)》報(bào)道，由我國(guó)主導(dǎo)制定的泡菜國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)成功問世，中國(guó)泡菜在國(guó)際市場(chǎng)將更有話語權(quán)。輕鋼別墅龍骨機(jī)廠家小編還了解到，中國(guó)主導(dǎo)泡菜國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制定由四川省眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭負(fù)責(zé)，是中國(guó)泡菜產(chǎn)業(yè)實(shí)質(zhì)性參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化工作的直接體現(xiàn)，也是我國(guó)在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（IOS）框架下制定的第6個(gè)食品標(biāo)準(zhǔn)，表明我國(guó)泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)被全球所認(rèn)同。
泡菜在我們的生活中并不陌生，平時(shí)吃的泡菜，主要還是以家庭為中心的自制泡菜為主，主要涉及的有：蘿卜、黃瓜、山竹筍、豆角、咸菜等食材。根據(jù)地域不同，食材的選料會(huì)有一些區(qū)別，各地區(qū)的泡制方法也有差異，但是不管怎么樣，泡菜的好處就是即食性，根據(jù)食材不同，可四季常有，非常方便日常生活。輕鋼別墅龍骨機(jī)廠家小編吃的最多的就是泡制的蘿卜和豆角。其方法很簡(jiǎn)單，先準(zhǔn)備一口泡菜壇，內(nèi)部一定要清晰干凈，早食材放置前，要針對(duì)壇子進(jìn)行高溫消毒，主要采用的方法就是用開水燙。好處就是便捷快速，因?yàn)樗哂辛鲃?dòng)性，開水的溫度高，所有在泡菜壇的外面可以清晰看到是否具有密封性（開水的溫度會(huì)將外面的水跡蒸發(fā)，如果水跡長(zhǎng)時(shí)間不干，就說明漏水，不適合做泡菜）。
在證實(shí)了泡菜壇的密封性后，就是制作泡菜的階段了，每個(gè)地方的方法不同，因此也就不能給出詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)。大致的方法就是先將洗干凈的食材晾干水分，然后放進(jìn)泡菜壇，里面一般有我們常說的（酸水），目的就是讓泡菜入味，每次放入新的食材，一定要加入適量的食鹽，否則時(shí)間長(zhǎng)了，泡菜就會(huì)壞掉。
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